Ninhydrin Bedeutung, Erklärung und Definition.

Strukturformel
Allgemeines
Name	Ninhydrin
Systematischer Name	2,2-Dihydroxyindan-1,3-dion
Summenformel	C9H6O4
CAS-Nummer	485-47-2
Eigenschaften
Molmasse	178,15 g/mol
Schmelztemperatur	> 250 °C (Zersetzung)
Sicherheitshinweise
Gefahrensymbol	Xn - Gesundheitsschädlich
R- und S-Sätze	R: 22-36/37/38
Soweit möglich und gebräuchlich, wurden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Normbedingungen.

Ninhydrin (systematischer Name 2,2-Dihydroxyindan-1,3-dion) ist ein Reagens, das vor allem für den Nachweis von Aminosäuren und Proteinen verwendet wird. Der Nachweis wird in Lösung (unter Erhitzen im Wasserbad) durchgeführt werden, eine häufige Anwendung ist auch die Verwendung von Ninhydrin als Sprühreagens, z.B. bei der Papierchromatografie.

Die Reaktion von Aminosäuren mit Ninhydrin führt zu einer Reduktion des Ninhydrins und zur Bildung eines blauen Farbstoffes. Bei geeigneten Reaktionsbedingungen ist die Intensität der Farbe direkt proportional zur Aminosäure-Konzentration. Diese Tatsache macht eine quantitative Analyse möglich, indem man photometrisch mehrere Proben mit bekannter Konzentration (Standards) mit der unbekannten Probe vergleicht.

Eine weitere auf dieser Reaktion basierende Anwendung von Ninhydrin ist die Erstellung von Fingerabdrücken. Da im Schweiß Aminosäuren vorkommen, können diese mit Ninhydrin reagieren und die Finger- bzw. Handabdrücke sichtbar machen.

Eine Ausnahme bildet die Aminosäure Prolin, die keine freie Aminogruppe besitzt. Sie führt über einen anderen Reaktionsmechanismus zu einem gelben Produkt.

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